ニコチン酸 CAS：59-67-6
ニコチン酸、ピリジン−3−カルボン酸とも呼ばれ、白色結晶粉末の有機化合物である。主に動物の器官や筋肉組織に存在し、果物や卵黄にも微量に存在する。人体に必要な13種類のビタミンの1つです。
特徴
分子式 C6H5NO2
分子量 123.11
融点 234-238 ℃
沸点 292.5 ℃
引火点 130.7℃
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